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文字编辑:信息中心 点击率:757 发布时间:2011/4/3 13:14:04
二0一一年三月份上市水果及行情分析

 

阳春三月,春意盎然,气温逐渐回升,水果消费需求也持续升温。本月,果市交易日益活跃,春果上市步伐加快,果品销售完成了柑桔类水果到时令鲜果行情的转变。春天气候干燥,使得传统三大果品苹果、梨、西瓜的销售走俏,而时令鲜果芒果、菠萝更是抢尽了风头,草莓、红果紧随其后,油桃、大樱桃、甜瓜等春果的销售也稳步上涨。据本月对上市水果的数据监测,总体上市量为1.13余万吨,环比增长51.85%,同比下降19.13%,总体交易量为0.95余万吨,环比增长62.51%,同比下降16.51%,平均价格4.46/公斤,环比降低7.28%,同比增长35.98% 。具体分析如下:

 

一、果市转暖,各类果品上市大增。

 

进入三月,果市交易由“淡”转“暖”。春令鲜果开始陆续登场,水果品种不断增多给市场注入了新的活力;“冷库果”此时也加大了出库力度。随着季节转换气温回暖,市场对水果的需求逐渐增加,各类果品上市幅度的大幅增长,果市交易开始向旺季迈进。

 

二、春令鲜果唱主角。

 

进入三月,各类春令鲜果纷纷登场,苹果、柑橘不再“一统天下”,红果、草莓、菠萝、芒果等春果接过柑桔类水果的接力棒成为新一季的销售主力军,而甜瓜、油桃、大樱桃、毛桃、枇杷等时令鲜果也赶鲜上市,丰富了早春市场。去年,受“倒春寒”天气影响,北方应季鲜果均延迟了上市期,然而今年晴好的天气,使得春果上市如期而至,而且上市量大增。油桃、甜瓜的上市分别比去年同期上涨163.67%451.31%。除此之外,春季风大干燥,使得富含水分、具有降燥去火功能的荸荠、西瓜、梨、甘蔗等水果走俏。瓜果类水果的销售占据了主导地位。而销售了一冬的柑桔类水果则进入了销售尾期,部分品种已悄然隐退,鲜见身影,而后期销售主要以橙类、碰柑为主。

 

三、上市量同比缩减,价格上涨成主基调。

 

本月,正值时令鲜果芒果、菠萝上市热销期,其上市量日渐增大,但价格却走出了“冰火两重天”。受市场竞争影响,菠萝进场量同比去年大幅缩减,加上今年产地产量减少因素影响,菠萝的批发价格一直保持高位运行,月末统计仅微降1.41%,较去年同期上涨了55.54%而同样热销的芒果则随着天气的转暖,以及上市量的增大,价格是一天一变。截止到月末,平均价格环比下降了34.26%,同比增长6.03%。另外,受整体物价上涨、产地天气异常、种植面积缩减、产量降低等等因素影响,应季水果红果、年桔、香蕉均呈不同程度的价格上涨,同比去年同期也均涨三成以上。其中于本月上市的本省红果更是创下近年的新高。

 

四、本地草莓改良,整体价格上扬。

 

本月已进入草莓的销售旺季,市场上草莓的品种也发生了微妙的变化。往年本地草莓主要以丰香品种为主,其次是甜宝品种,然而今年大量的红脸颊品种上市,使得草莓品种整体价格上涨。据悉,今年本地张而等草莓种植基地扩大了新品种的种植面积,口感、硬度均优于甜宝的红脸颊便是其中之一,虽说价格略高,但深受消费者的喜爱,颇为畅销。由于甜宝、红脸颊品种销量的增大,整体草莓价格随之上扬,同比去年同期上涨35.37%

 

月末,缅甸地震引起果市小波动,正值上市期的西瓜、香蕉均受一定影响。另外,下月初将迎来清明小长假,预计部分水果品种价格将有所上涨。四月,伴随着更多时令鲜果上市,人们选择余地更大,界时果价还将进一步下调。

 

 

 

                                            

 

                                          堤口集团公司信息中心

二0一一年三月份上市水果行情统计表

                                                                                                                                                                                                                                                                 单位:公斤
类别 品 种 本月上市量 上月上市量 增减率
(%)
去年同期
上市量
增减率
(%)
本月交易量 上月交易量 增减率
(%)
去年同期
交易量
增减率
(%)
本月平均价格(元/公斤) 上月平均价格(元/公斤) 增减率
(%)
去年同期
平均价格
(元/公斤)
增减率
(%)


 

 


 
苹果 2,528,869 1,370,740 84.49 3,008,919 -15.95 2,501,280 981,796 154.77 2,626,500 -4.77 3.90 4.44 -12.28 3.02 29.16
西瓜 1,916,810 2,070,460 -7.42 2,423,820 -20.92 1,503,953 999,372 50.49 1,790,388 -16.00 3.94 4.34 -9.28 3.63 8.60
1,375,250 832,400 65.22 1,429,108 -3.77 1,227,409 665,308 84.49 1,051,343 16.75 3.23 3.28 -1.48 3.01 7.37
脐橙 789,200 350,395 125.23 1,232,045 -35.94 574,938 511,973 12.30 852,783 -32.58 4.63 4.09 13.25 3.16 46.54
桔子 586,310 634,570 -7.61 914,500 -35.89 655,894 649,841 0.93 873,606 -24.92 2.76 3.21 -13.82 1.91 44.53
菠萝 582,320 81,620 613.45 1,305,920 -55.41 483,166 80,117 503.07 1,052,242 -54.08 3.71 3.76 -1.41 2.38 55.54
草莓 558,695 328,463 70.09 518,496 7.75 508,082 364,243 39.49 518,163 -1.95 8.56 10.77 -20.54 6.32 35.37
芒果 553,609 30,319 1725.95 645,985 -14.30 538,780 30,691 1655.49 504,340 6.83 8.37 12.73 -34.26 7.90 6.03
荸荠 438,160 33,420 1211.07 94,160 365.34 95,580 26,670 258.38 93,845 1.85 2.53 2.48 1.90 1.73 46.24
香瓜 284,600 239,600 18.78 386,460 -26.36 300,105 148,216 102.48 136,991 119.07 4.34 3.84 12.88 2.94 47.45
红果 279,580 102,680 172.28 367,463 -23.92 324,618 116,991 177.47 416,924 -22.14 5.84 5.57 4.80 3.68 58.57
哈密瓜 177,240 148,180 19.61 31,340 465.54 479 10 4690.00 19,720 -97.57 3.16 4.00 -20.93 2.95 7.29
甘蔗 143,960 224,710 -35.94 152,240 -5.44 136,596 217,870 -37.30 107,644 26.90 2.49 2.02 23.45 1.28 94.23
柚子 74,400 115,030 -35.32 75,580 -1.56 88,743 182,276 -51.31 255,263 -65.23 6.30 6.65 -5.25 3.90 61.57
葡萄 63,180 50,960 23.98 52,632 20.04 35,702 38,948 -8.34 32,501 9.85 4.61 7.35 -37.29 10.49 -56.03
年桔 47,600 127,480 -62.66 368,469 -87.08 123,759 1,886 6461.98 297,204 -58.36 5.76 4.38 31.45 3.18 81.02
山楂 40,395 25,760 56.81 33,557 20.38 51,171 30,448 68.06 38,323 33.52 2.29 2.56 -10.67 3.89 -41.30
甜瓜 39,970 12,600 217.22 7,250 451.31 49,493 5,006 888.68 16,452 200.84 10.17 8.29 22.72 9.93 2.40
贡柑 37,080 78,280 -52.63 26,780 38.46 0 0 -- 0 -- 0.00 0.00 -- 0.00 --
香梨 27,330 17,535 55.86 26,000 5.12 6,290 7,074 -11.08 22,205 -71.67 7.32 7.46 -1.93 5.22 40.19
芦柑 26,960 22,280 21.01 169,180 -84.06 165 896 -81.58 33,854 -99.51 4.00 5.04 -20.57 2.33 71.53
猕猴桃 24,820 16,850 47.30 123,510 -79.90 42,375 63,588 -33.36 193,011 -78.05 7.53 6.54 15.07 3.22 133.51
油桃 22,900 0 -- 8,685 163.67 22,503 146 -- 5,570 303.96 13.09 12.75 2.67 15.05 -13.02
雪莲果 22,440 25,320 -11.37 21,540 4.18 22,036 10,528 109.31 15,592 41.33 3.27 3.83 -14.43 2.77 18.15
胡柚 12,780 0 -- 8,640 47.92 2,598 2,686 -3.29 15,118 -82.82 5.19 5.03 3.20 1.99 161.10
金橘 4,300 2,490 72.69 12,400 -65.32 41,623 10,801 285.36 31,079 33.93 5.56 6.08 -8.50 3.31 68.20
人参果 1,100 7,280 -84.89 0 -- 4,066 924 340.05 0 -- 6.88 2.62 162.10 0.00 --
冬枣 0 7,830 -- 720 -- 1,485 11,805 -87.42 2,031 -26.89 4.51 6.17 -26.96 7.33 -38.52
0 360 -- 3,225 -- 573 1,116 -48.63 568 0.97 9.03 3.64 148.10 16.67 -45.81
大樱桃 0 0 -- 0 -- 17 0 -- 0 -- 200.00 0 -- 160 25.00
石榴 0 0 -- 600 -- 217 360 -39.72 1,906 -88.62 5.95 5.83 2.07 1.44 314.05
柿饼 0 0 -- 0 -- 426 64 565.63 0 -- 3.86 6.47 -40.34 0.00 --












木瓜 264,780 139,285 90.10 145,090 82.49 145,346 74,436 95.26 165,258 -12.05 4.73 4.50 5.16 3.79 24.78
火龙果 148,660 80,930 83.69 134,225 10.75 35,299 24,759 42.57 58,965 -40.14 7.60 7.98 -4.82 4.37 73.68
西番莲 65,110 42,090 54.69 59,160 10.06 0 0 -- 0 -- 0.00 0.00 -- 0.00 --
龙眼 48,500 32,100 51.09 49,425 -1.87 19,138 38,389 -50.15 25,726 -25.61 8.54 9.07 -5.86 6.71 27.20
榴梿 43,180 14,500 197.79 37,790 14.26 996 681 46.36 4,039 -75.34 16.81 23.31 -27.89 10.46 60.71
椰子 25,180 3,200 686.88 21,210 18.72 6,398 118 5322.03 380 1583.68 4.10 8.22 -50.08 3.02 35.81
山竹 24,500 5,000 390.00 26,180 -6.42 244 27 803.70 3,923 -93.78 36.66 64.82 -43.44 9.69 278.45
葡萄柚 21,200 0 -- 0 -- 10 2 400.00 0 -- 6.00 15.00 -60.00 0.00 --
黑布林李 20,520 0 -- 0 -- 12 40 -70.00 3 300.00 10.00 3.00 233.33 20.00 -50.00
柠檬 10,480 6,020 74.09 13,280 -21.08 2,277 1,135 100.57 704 223.60 8.19 7.29 12.40 7.31 12.13
杨桃 8,200 3,000 173.33 3,910 109.72 593 202 193.56 19 3021.05 7.79 10.48 -25.62 15.00 -48.06
黑加仑 6,240 0 -- 698 793.98 0 0 -- 3 -- 0.00 0 -- 64 --
红毛丹 3,000 200 1400.00 5,970 -49.75 234 120 94.58 839 -72.16 11.20 18.15 -38.30 7.02 59.55
萝卜 2,160 0 -- 0 -- 0 0 -- 0 -- 0.00 0 -- 0 --
蓝莓 980 0 -- 0 -- 0 0 -- 40 -- 0.00 0 -- 8 --
海棠果 900 0 -- 0 -- 0 0 -- 0 -- 0.00 0 -- 0 --
荔枝 640 0 -- 2,490 -74.30 951 1,326 -28.32 5,890 -83.86 12.08 15.51 -22.11 8.96 34.88
皇帝蕉 0 1,600 -- 5,800 -- 1,250 1,624 -23.03 8,385 -85.09 5.34 4.64 14.93 6.09 -12.37
莲雾 0 0 -- 300 -- 3 18 -86.11 910 -99.73 12.00 23.89 -49.77 16.60 -27.71
其他果品 0 0 -- 3,510 -- 34,472 40,079 -13.99 92,734 -62.83 7.22 7.33 -1.56 6.24 15.70
0 0 -- 400 -- 81 209 -61.15 154 -47.40 16.80 7.92 112.20 5.36 213.65
杨梅 0 0 -- 280 -- 5 103 -95.15 103 -95.15 5.00 9.47 -47.18 8.20 -39.05
奇异果 0 0 -- 0 -- 83 26 219.23 0 -- 10.54 10.39 1.51 0.00 --
菠萝蜜 0 0 -- 12,970 -- 163 27 503.70 0 -- 7.81 4.82 62.20 0.00 --
番荔枝 0 0 -- 0 -- 37 14 164.29 536 -93.10 16.76 30.71 -45.44 1.78 840.88
桑葚 0 0 -- 1,000 -- 13 0 -- 0 -- 20.00 0 -- 0 --
菇娘 0 0 -- 0 -- 200 0 -- 0 -- 2.40 0 -- 0 --
无花果 0 0 -- 0 -- 20 0 -- 0 -- 3.00 0 -- 0 --
凤梨 0 0 -- 0 -- 10 0 -- 6 66.67 10.00 0 -- 50 -80.00
枇杷 0 0 -- 210 -- 32 0 -- 2 1500.00 12.81 0 -- 25 -48.75
番石榴 0 0 -- 0 -- 6 0 -- 31 -80.65 11.67 0 -- 3 261.66
橄榄 0 0 -- 0 -- 5 0 -- 0 -- 16.00 0 -- 0 --
槟榔 0 0 -- 0 -- 6 0 -- 30 -80.00 11.67 0 -- 4 179.99
  合 计 11,354,088 7,477,015 51.85 14,040,332 -19.13 9,592,001 5,902,285 62.51 11,488,863 -16.51 4.46 4.81 -7.28 3.28 35.98
    制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯          

 

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