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文字编辑:信息中心 点击率:744 发布时间:2011/7/4 14:34:58
二0一一年六月份上市水果及行情分析

进入6月,各类时令鲜果成熟上市,瓜果李桃一应俱全。解渴降暑的西瓜稳居首位,甜瓜、菠萝、苹果、梨、红果等过季水果不再受宠,取而代之的为大樱桃、荔枝、桃、杏、油桃等当季水果。本省瓜果一统天下的局面打破,南方水果乘势而上。同时,炎热的高温天气不断的促进水果的销售。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为1.79余万吨,环比增长19.99%,同比降低13.68%,总体交易量1.53余万吨,环比增长26.65%,同比降低11.65%,平均价格3.02/公斤,环比降低19.03%,同比增长27.97% 。具体分析如下:

 

一、夏令鲜果争相上市,旺销之下价格走低。

 

入夏以来,伴随着气温的逐渐上升,地产水果的上市不断增大。油桃、杏、李子、毛桃、荔枝、杨梅、大樱桃、新季的辽伏苹果、伏梨等各类时令鲜果的上市,吸引了众多批发商的青睐。露地水果大有取代棚种水果之势。加之尾期销售的春令鲜果菠萝、红果、草莓、桑葚等,市场上的水果可谓是琳琅满目。水果的销售日益活跃,交易明显增加,同时,随着种植、运输等成本的降低,果市价格稳步走低。

 

二、市场水果品种全,香蕉低价挣扎挤市场。

 

随着时令鲜果上市品种的丰富、价格的走低,四季鲜果香蕉则受多重冲击,价格持续走低。自5月我市香蕉止涨下跌以来,走势持续低迷,至6月底平均批发价格已降至2.9/公斤,较上月末的4.2/公斤下降了30.95%。而海南产地的香蕉地头收购价格更是从2月最高的7.6/公斤跌至本月末的0.4-0.6/公斤,香蕉贱卖一时成为全国焦点。据分析,其价格走低的主要原因有以下几方面:一是受气候影响,海南“春蕉”、“冬蕉”叠加上市,市场压力明显增大;二是广东、广西及进口香蕉同期上市,加之内地各类水果大量上市,对香蕉销售带来冲击;三是受“乙烯利”风波影响,消费者信心受到打击。四是各种成本费用的增加。香蕉贱卖已引起了国家、媒体、企业及各方的关注,预计后期,随着国家政策及举措的实施,以及民间自发形成的购买力,香蕉价格有望止跌回升。

 

三、受“石头西瓜”等食品安全风波影响,西瓜销售一度受阻。

 

进入6月,铺天盖地的各种食品安全问题频发,除了台湾塑化剂事件颇受世人瞩目外,进入上市高峰期的西瓜也成了国人关注的焦点。外省西瓜经历了“爆炸西瓜”、“石头西瓜”事件之后,普遍造成西瓜销售的不畅。在我市,同样出现了“石头西瓜”事件,一度给西瓜的销售造成影响。不过,市场方面积极应对,通过加强检测力度,杜绝不合格果品上市;加强同媒体的联系,宣传科学辨别优劣西瓜的方法等措施,正确引导了消费者,将西瓜销售所受影响降至最低。相比其他省市出现的几分钱无人问津情况,我市西瓜销售表现良好,价格受大棚西瓜即将下市,而露天西瓜上市不足影响表现相对坚挺。后期,随着本省露天西瓜的上市,加之外省西瓜“北上”冲击,西瓜的价格快速回落。在整体物价走高的情形下,本月西瓜价格创出近三年同期最低。

 

四、受时令鲜果冲击,冷库果成“非主流”。

 

伴随着应季时令鲜果的不断上市,冷库果苹果、梨日渐淡出了人们的视野。其上市量的日益减少,使其成为当前的“非主流”水果。而且伴随着上市量的减少,价格并未因量少而上涨,反而是日渐走低。其中,苹果的降幅较之梨更加明显。据悉,苹果降低的主因缘自库存苹果积压,销售压力大,加之本月新季苹果的上市对其形成一定冲击。后期,随着更多新季苹果、梨品种的上市,再加上其他时令鲜果上市的冲击,预计其价格还将有所走低。

 

总而言之,六月份整体果市表现品种全、价格低、销售旺的特点。进入七月,也将迎来酷暑时期,人们对水果的需求还将进一步增大,同时,随着各种应季的苹果、梨、葡萄、桃等品种的不断上市,预计水果价格还将持续下降趋势。

 

 

 

                                                        

堤口集团公司信息中心 

二0一一年六月份上市水果行情统计表

                                                                                                                                                               单位:公斤

类别 品 种 本月上市量 上月上市量 增减率
(%)
去年同期
上市量
增减率
(%)
本月交易量 上月交易量 增减率
(%)
去年同期
交易量
增减率
(%)
本月平均价格(元/公斤) 上月平均价格(元/公斤) 增减率
(%)
去年同期
平均价格
(元/公斤)
增减率
(%)


 

 


 
西瓜 9,070,964 6,390,531 41.94 11,045,212 -17.87 7,903,795 5,086,081 55.40 9,268,006 -14.72 1.15 1.84 -37.43 1.64 -29.70
甜瓜 1,892,180 2,461,877 -23.14 2,358,583 -19.77 1,573,185 2,038,808 -22.84 2,339,147 -32.75 2.72 4.50 -39.64 2.16 26.02
苹果 1,105,468 1,655,745 -33.23 1,078,114 2.54 1,040,486 1,630,978 -36.20 793,560 31.12 3.64 4.11 -11.59 3.97 -8.36
大樱桃 1,102,370 334,427 229.63 917,475 20.15 959,765 389,747 146.25 863,230 11.18 10.42 30.00 -65.26 10.01 4.15
荔枝 968,094 57,960 1570.28 1,062,000 -8.84 648,214 8,806 7261.04 614,705 5.45 7.85 18.09 -56.60 7.10 10.57
690,319 10,910 6227.40 516,239 33.72 510,539 23,531 2069.63 478,717 6.65 3.55 9.01 -60.57 2.18 62.72
油桃 634,835 318,523 99.31 649,357 -2.24 677,310 347,318 95.01 692,948 -2.26 3.46 6.89 -49.82 2.56 34.80
香瓜 590,570 839,620 -29.66 955,125 -38.17 448,571 479,175 -6.39 663,945 -32.44 2.14 3.29 -35.04 1.46 46.71
316,836 137,262 130.83 570,475 -44.46 372,515 134,737 176.48 647,942 -42.51 2.00 5.89 -66.01 2.07 -3.02
芒果 275,890 262,000 5.30 119,639 130.60 188,388 170,229 10.67 58,047 224.54 6.83 8.50 -19.67 8.56 -20.20
170,083 521,660 -67.40 333,750 -49.04 157,230 362,040 -56.57 228,082 -31.06 3.75 3.90 -3.86 2.93 28.02
红果 169,420 338,617 -49.97 289,560 -41.49 212,784 400,796 -46.91 280,866 -24.24 2.23 4.03 -44.63 1.34 66.62
葡萄 85,080 38,125 123.16 48,996 73.65 174,421 33,644 418.44 101,238 72.29 12.06 12.59 -4.23 11.99 0.60
哈密瓜 81,910 45,260 80.98 83,230 -1.59 28,014 4,326 547.54 17,651 58.72 2.51 4.55 -44.77 2.92 -14.03
45,430 4,150 994.70 37,290 21.83 51,184 6,050 746.01 32,567 57.16 3.41 11.75 -70.95 2.83 20.64
菠萝 39,320 619,990 -93.66 39,255 0.17 49,387 554,313 -91.09 8,675 469.30 3.12 2.78 12.46 7.01 -55.42
杨梅 37,559 7,922 374.11 57,739 -34.95 33,871 7,602 345.55 30,574 10.78 12.13 14.92 -18.69 9.84 23.20
夏橙 29,045 142,385 -79.60 63,105 -53.97 34,840 62,865 -44.58 27,506 26.66 6.61 5.41 22.28 5.44 21.60
桑葚 19,160 90,400 -78.81 29,900 -35.92 11,065 33,250 -66.72 32,498 -65.95 2.76 3.28 -15.63 2.75 0.62
草莓 3,380 99,155 -96.59 200 1590.00 161 92,575 -99.83 524 -69.25 6.88 5.45 26.18 3.61 90.90
人参果 2,700 3,530 -23.51 2,000 35.00 1,148 2,979 -61.47 0 -- 2.97 2.98 -0.44 0.00 --
香梨 1,500 24,220 -93.81 7,835 -80.86 4,290 3,985 7.64 2,271 88.93 7.47 6.14 21.52 8.21 -9.04
枇杷 700 3,640 -80.77 500 40.00 1,531 5,465 -71.99 947 61.62 12.88 11.11 15.95 6.49 98.60
山楂 0 500 -- 0 -- 624 6,260 -90.03 25 2396.00 12.53 2.83 342.98 2.00 526.60
雪莲果 0 0 --   -- 5 745 -99.33 0 -- 11.40 3.94 189.34 0.00 --
小南瓜 0 0 -- 150 -- 2 346 -99.42 172 -98.83 10.00 6.03 65.78 4.26 134.52
石榴 0 0 -- 750 -- 584 90 548.89 537 8.79 10.05 5.39 86.55 4.19 139.87












火龙果 171,650 210,755 -18.55 83,050 106.68 50,685 34,761 45.81 36,170 40.13 9.36 9.00 4.05 5.15 81.61
木瓜 158,500 204,840 -22.62 165,620 -4.30 99,752 100,247 -0.49 93,001 7.26 4.25 5.36 -20.61 3.87 9.93
山竹 84,260 56,920 48.03 51,960 62.16 64,954 2,082 3019.79 25,164 158.12 13.11 26.00 -49.57 12.44 5.36
榴梿 74,540 110,180 -32.35 65,590 13.65 19,796 18,847 5.03 17,623 12.33 13.84 11.60 19.28 8.86 56.23
葡萄柚 50,275 11,900 322.48 52,315 -3.90 917 1,612 -43.13 5,481 -83.28 13.63 12.00 13.56 13.47 1.18
西番莲 49,610 98,140 -49.45 36,310 36.63 9 30 -70.00 0 -- 11.11 3.67 203.00 0.00 --
奇异果 3,880 2,500 55.20 1,790 116.76 4,638 1,450 219.91 2,394 93.77 16.34 9.42 73.39 9.22 77.30
龙眼 3,500 3,500 0.00 3,250 7.69 2,689 2,960 -9.17 2,705 -0.59 14.44 10.46 38.04 6.37 126.64
其他果品 440 240 83.33 500 -12.00 53,043 92,177 -42.46 34,788 52.47 9.38 7.40 26.82 13.90 -32.49
蓝莓 60 0 -- 30 -- 244 12 1929.17 0 -- 35.03 8.33 320.39 0.00 --
杨桃 0 6,500 -- 3,500 -- 145 38 281.58 55 163.64 13.48 10.00 34.83 7.53 79.03
蛇果 0 3,000 -- 1,750 -- 319 146 118.49 58 450.00 14.85 12.13 22.42 5.71 159.86
澳桔 0 2,960 -- 2,000 -- 1,598 4,667 -65.76 3,753 -57.42 15.67 4.65 237.14 16.10 -2.68
椰子 0 630 -- 26,120 -- 3,808 5,290 -28.02 4,767 -20.12 5.07 5.35 -5.36 2.84 78.56
皇帝蕉 0 400 -- 3,496 -- 1,651 23 7078.26 5,840 -71.73 6.14 10.65 -42.40 4.76 28.89
柠檬 0 0 -- 4,740 -- 3,971 667 495.35 3,286 20.85 8.40 7.05 19.15 6.71 25.33
菠萝蜜 0 0 -- 0 -- 482 100 381.50 449 7.24 8.00 10.38 -22.93 7.90 1.26
红毛丹 0 0 -- 0 -- 120 8 1400.00 7 1614.29 9.25 17.50 -47.14 18.57 -50.19
番荔枝 0 0 -- 0 -- 45 15 200.00 25 80.00 16.33 14.00 16.66 22.00 -25.76
番石榴 0 0 -- 100 -- 626 208 200.96 81 672.84 8.13 5.36 51.67 5.37 51.42
橄榄 0 0 -- 0 -- 106 9 1077.78 7 1414.29 18.59 11.11 67.27 12.86 44.55
黄皮 0 0 -- 0 -- 70 30 133.33 60 16.67 16.14 17.00 -5.04 4.67 245.90
蛇皮果 0 0 -- 0 -- 16 5 220.00 10 60.00 26.67 16.00 66.67 7.00 280.96
  合 计 17,929,528 14,942,803 19.99 20,770,670 -13.68 15,393,588 12,154,388 26.65 17,423,164 -11.65 3.02 3.73 -19.03 2.36 27.97
    制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯          
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