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文字编辑:信息中心 点击率:697 发布时间:2011/8/3 16:26:53
二0一一年七月份上市水果及行情分析

炎炎夏日,正是瓜果旺销的季节,进入七月,泉城市民的果盘子更加的丰富多彩。除前期的西瓜、甜瓜、樱桃、油桃、杏、荔枝保持热销之外,毛桃、早熟苹果、葡萄、梨、哈密瓜等时令鲜果也齐上市,整个果市呈现五彩纷呈、瓜果飘香。本月,随着各类夏令鲜果争相上市,果市也迎来了一年当中,上市果品最为繁多,价格最为实惠的时期。同时,持续的高温天气也促进了各类鲜果的热销,水果交易呈现大吞大吐现象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为1.81余万吨,环比增长1.28%,同比降低6.06%,总体交易量1.59余万吨,环比增长3.3%,同比降低3.96%,平均价格2.85/公斤,环比降低5.63%,同比增长71.69% 。具体分析如下:

 

一、夏季鲜果轮番上市,市场热点频频切换。

 

进入七月,随着各类夏令鲜果的不断上市,热销果品轮动频繁,先是本省的油桃、李子、苹果、杏梅、毛桃,接着是外省的荔枝、葡萄、梨、西瓜、哈密瓜、黄河蜜,至月底,毛桃、葡萄、苹果、梨成为新季的销售热点,而前期热销的樱桃、甜瓜、本地西瓜则随着销售尾期的到来,上市量日渐减少,价格逐渐上涨。

 

二、外省瓜果抢占市场,市场占有量急剧上升。

 

7月中旬,伴随着来自河北的毛桃、葡萄、早酥梨以及来自新疆的无核白葡萄、羊奶枣,来自内蒙、东北的西瓜等时令鲜果的大量上市,外省瓜果几乎占据了“半壁江山”。受人工、运输等成本费用影响,整体果价有所走高。月末,福建的柚子、云南的蜜桔、陕西的猕猴桃也开始少量登场,南北水果呈现各占“半边天”态势。

 

三、桃、葡萄、苹果、梨成新季销售热点。

 

俗话讲“七月桃,八月梨,九月柿子红了皮”。进入七月,就是桃的天下了。本月,正值桃类水果的成熟上市期,各类品种的毛桃相继涌入市场,由于今年气候较好,桃子的品质有所提升,加之丰产大年,桃子销售稳步增长,同比去年同期增长了77.58%。除桃子外,河北酥梨的上市也不断加快,虽初上市,但价格不贵,清喉解渴的特性招来不少消费者的青睐。另外,葡萄的上市品种也不断丰富,滕稔、青提、红提、京亚、无核白、玫瑰香,各种品种的不断上市,直接拉低了整体葡萄的价格。而新季苹果的上市,更是促进了冷库果的降价快销,本月富士苹果的批发价格回落至3.0/公斤左右,较月初的4.6/公斤下降了34.78% 。同时,随着辽伏、滕木、美八等新季苹果成熟度的提高,与冷库果“争相竞卖”“平分秋色”。

 

除上述正在热销的、即将过季的水果表现不一外,本月的芒果却悄无声息地走出了独特的走势。据近七年的七月份数据统计显示,今年的芒果上市表现是稳扎稳打,创七年的最高纪录。往年过了四月即进入了芒果销售的淡季,也渐渐淡出人们的视野,然而今年的芒果由于种植面广、产量大,价格低,因而得以销售期的延长。预计后期,其销售还将持续平稳运行,直至十一月份销售尾期的到来。另外,本月的进口水果也表现出了活跃态势,尤以榴莲、山竹、火龙果为代表的越南、泰国等进口水果上市量均小幅增长,价格环比有所走低。

 

八月,最炎热的季节,也是水果旺销的季节。预计后期,伴随着外省果品的进一步上市,以西北地区的哈密瓜、西域、黄河蜜、西瓜、马奶葡萄、猕猴桃以及南方的桔类、石榴、柿子等为主的秋令鲜果将不断充实市场,届时果市的销售也将逐渐转移到南方市场。

 

堤口集团公司信息中心

二0一一年七月份上市水果行情统计表

                                                                                                      单位:公斤

类别 品 种 本月上市量 上月上市量 增减率
(%)
去年同期
上市量
增减率
(%)
本月交易量 上月交易量 增减率
(%)
去年同期
交易量
增减率
(%)
本月平均价格(元/公斤) 上月平均价格(元/公斤) 增减率
(%)
去年同期
平均价格
(元/公斤)
增减率
(%)


 

 


 
西瓜 6,843,963 9,070,964 -24.55 10,480,603 -34.70 6,100,686 7,903,795 -22.81 9,090,102 -32.89 1.12 1.15 -2.34 0.83 35.49
3,309,800 690,319 379.46 1,809,307 82.93 2,909,666 510,539 469.92 1,638,543 77.58 2.52 3.55 -29.06 2.34 7.93
苹果 1,443,355 1,105,468 30.57 1,049,430 37.54 1,320,727 1,040,486 26.93 986,779 33.84 3.07 3.64 -15.64 2.99 2.70
荔枝 1,224,750 968,094 26.51 920,500 33.05 871,004 648,214 34.37 590,664 47.46 5.24 7.85 -33.23 4.67 12.31
葡萄 872,385 85,080 925.37 493,160 76.90 1,136,649 174,421 551.67 736,274 54.38 8.32 12.06 -31.02 7.09 17.28
甜瓜 717,688 1,892,180 -62.07 1,201,895 -40.29 708,855 1,573,185 -54.94 1,375,091 -48.45 2.38 2.72 -12.48 1.23 93.18
647,540 170,083 280.72 475,914 36.06 558,407 157,230 255.15 360,976 54.69 2.70 3.75 -27.91 2.74 -1.45
香瓜 488,290 590,570 -17.32 654,640 -25.41 545,574 448,571 21.63 593,792 -8.12 2.10 2.14 -1.78 1.03 104.85
油桃 420,940 634,835 -33.69 326,140 29.07 564,887 677,310 -16.60 336,681 67.78 2.66 3.46 -23.13 2.45 8.45
芒果 397,230 275,890 43.98 116,350 241.41 266,190 188,388 41.30 75,080 254.54 7.47 6.83 9.43 9.63 -22.42
哈密瓜 205,260 81,910 150.59 229,290 -10.48 59,480 28,014 112.32 90,386 -34.19 2.60 2.51 3.61 1.95 33.19
194,820 45,430 328.84 130,850 48.89 179,085 51,184 249.89 114,886 55.88 2.65 3.41 -22.49 2.71 -2.26
红果 165,761 169,420 -2.16 138,390 19.78 141,309 212,784 -33.59 96,324 46.70 2.15 2.23 -3.46 1.31 64.94
91,010 316,836 -71.28 0 -- 83,112 372,515 -77.69 0 -- 2.42 2.00 20.91 0.00 --
夏橙 67,620 29,045 132.81 134,280 -49.64 37,239 34,840 6.89 37,627 -1.03 6.74 6.61 2.03 4.70 43.43
大樱桃 21,400 1,102,370 -98.06 41,057 -47.88 34,255 959,765 -96.43 39,737 -13.79 16.68 10.42 60.04 11.89 40.22
菠萝 21,320 39,320 -45.78 250 8428.00 18,600 49,387 -62.34 1,178 1479.62 4.90 3.12 56.85 16.56 -70.41
猕猴桃 19,770 3,880 409.54 5,280 274.43 16,541 4,638 256.65 607 2625.08 8.64 16.34 -47.10 9.78 -11.61
杏梅 13,040 0 -- 115,357 -88.70 7,139 0 -- 106,483 -93.30 2.87 0.00 -- 2.10 36.79
人参果 5,300 2,700 96.30 3,150 68.25 4,487 1,148 291.06 0 -- 3.03 2.97 1.92 0.00 --
无花果 2,420 0 -- 0 -- 130 0 -- 0 -- 10.97 0.00 -- 0.00 --
杨梅 750 37,559 -98.00 290 158.62 2,195 33,871 -93.52 809 171.49 11.25 12.13 -7.22 10.08 11.61
鲜枣 400 0 -- 182 119.78 1,569 0 -- 2,165 -27.51 9.32 0.00 -- 2.97 213.70
香梨 220 1,500 -85.33 14,950 -98.53 1,946 4,290 -54.65 1,457 33.53 8.42 7.47 12.79 5.50 53.09
桑葚 0 19,160 -- 0 -- 9 11,065 -99.92 0 -- 14.00 2.76 406.51 0.00 --
草莓 0 3,380 -- 0 -- 115 161 -28.57 0 -- 6.70 6.88 -2.70 0.00 --
枇杷 0 700 -- 0 -- 55 1,531 -96.41 520 -89.42 8.57 12.88 -33.47 1.62 430.06
山楂 0 0 -- 0 -- 281 624 -54.97 0 -- 7.52 12.53 -39.97 0.00 --
雪莲果 0 0 -- 0 -- 20 5 300.00 0 -- 4.00 11.40 -64.91 0.00 --
石榴 0 0 -- 1,750 -- 1,027 584 75.86 1,341 -23.42 10.44 10.05 3.80 5.90 76.95
伽师瓜 0 0 -- 0 -- 152 0 -- 0 -- 3.72 0.00 -- 0.00 --












葡萄柚 455,550 50,275 806.12 386,362 17.91 3,521 917 284.18 0 -- 8.90 13.63 -34.67 0.00 --
火龙果 180,665 171,650 5.25 149,770 20.63 80,289 50,685 58.41 36,347 120.90 8.28 9.36 -11.53 4.60 79.98
木瓜 125,770 158,500 -20.65 175,595 -28.37 91,361 99,752 -8.41 126,580 -27.82 3.96 4.25 -6.87 2.44 62.36
山竹 92,760 84,260 10.09 77,100 20.31 57,580 64,954 -11.35 26,366 118.39 12.04 13.11 -8.19 10.20 17.98
榴梿 92,240 74,540 23.75 108,910 -15.31 29,599 19,796 49.52 17,460 69.53 14.84 13.84 7.25 8.26 79.73
西番莲 20,180 49,610 -59.32 46,190 -56.31 295 9 3177.78 0 -- 12.58 11.11 13.19 0.00 --
其他果品 6,005 440 1264.77 7,580 -20.78 37,427 53,043 -29.44 26,655 40.41 10.15 9.38 8.17 6.32 60.66
澳桔 6,000 0 -- 5,090 17.88 10,073 1,598 530.37 10,908 -7.65 10.06 15.67 -35.84 8.52 18.08
椰子 2,360 0 -- 1,150 105.22 6,451 3,808 69.41 4,932 30.80 5.99 5.07 18.20 3.39 76.70
柠檬 1,720 0 -- 1,370 25.55 4,962 3,971 24.96 3,185 55.79 7.83 8.40 -6.82 6.74 16.23
皇帝蕉 750 0 -- 3,425 -78.10 2,428 1,651 47.06 5,607 -56.70 6.77 6.14 10.28 5.77 17.27
莲雾 350 0 -- 70 400.00 60 0 -- 6 900.00 8.17 0.00 -- 37.80 -78.39
蛇果 72 0 -- 0 -- 176 319 -44.83 0 -- 13.96 14.85 -5.99 0.00 --
龙眼 0 3,500 -- 0 -- 3,542 2,689 31.72 3,173 11.61 13.40 14.44 -7.17 6.22 115.38
蓝莓 0 60 -- 120 -- 225 244 -7.60 2 -- 32.71 35.03 -6.62 40.00 -18.22
杨桃 0 0 -- 0 -- 160 145 10.34 115 39.13 8.05 13.48 -40.33 9.97 -19.27
菠萝蜜 0 0 -- 0 -- 179 482 -62.82 40 347.50 7.26 8.00 -9.21 10.00 -27.37
红毛丹 0 0 -- 0 -- 45 120 -62.50 33 36.36 7.78 9.25 -15.91 39.55 -80.33
番荔枝 0 0 -- 0 -- 253 45 462.22 10 -- 9.88 16.33 -39.50 6.00 64.68
番石榴 0 0 -- 0 -- 438 626 -30.11 103 324.76 8.85 8.13 8.79 8.64 2.37
橄榄 0 0 -- 0 -- 34 106 -67.92 0 -- 8.24 18.59 -55.69 0.00 --
黄皮 0 0 -- 0 -- 766 70 994.29 0 -- 11.90 16.14 -26.28 0.00 --
蛇皮果 0 0 -- 0 -- 20 16 25.00 0 -- 13.50 26.67 -49.38 0.00 --
合 计 18,159,454 17,929,528 1.28 19,331,587 -6.06 15,901,274 15,393,588 3.30 16,557,378 -3.96 2.85 3.02 -5.63 1.66 71.69
    制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯          

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