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文字编辑:信息中心 点击率:700 发布时间:2011/9/2 16:05:12
二0一一年八月份上市水果及行情分析

进入八月,我市雨水天气不断,气温日益凉爽。随着气候的变化,我市果品悄然换季。荔枝、甜瓜、油桃、大樱桃等夏令鲜果进入登场尾声,葡萄、桃、苹果、梨、哈密瓜、蜜桔等秋果则进入销售旺季,而石榴、冬枣、猕猴桃等节日热销品种也赶鲜上市。随着市场上的水果充沛,使得批发价格继续呈现下降趋势。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为2.19余万吨,环比增长20.96%,同比降低5.69%,总体交易量1.93余万吨,环比增长21.43%,同比增长7.93%,平均价格2.55/公斤,环比降低10.53%,同比增长30.1% 。具体分析如下:

 

一、本省西瓜下市,外省西瓜唱主角。

 

本月,我市全面迎来了外省西瓜的上市,随着河南、东北、内蒙等地西瓜的大量涌市,弥补了我市瓜市的短缺,同时,由于其口感较之本省末期西瓜更显甘甜,加之受天气影响,价格下调,使得销售势头胜过本省西瓜,至中旬,本省西瓜淡出市场,外省西瓜占领整个领域,但连阴雨天气连累了其销售,价格一路走低,虽月末的晴好天气再次带动了瓜市的热销,但随着其上市量的不断增大,价格始终未再回升。据统计,月末的平均价格较之月初则下降了25%

 

二、新季苹果、梨上市大增,价格同比略高一筹。

 

本月,新季的苹果、梨大量上市,与前期上市的毛桃、葡萄共奏“进行曲”。其中,美八、嘎啦、金帅等品种取代了上月的辽伏、滕木,成为新一季苹果销售主力军,而冷库果富士苹果则退居一旁,略显逊色。新季苹果的上市,即抢占了销售风头,又促进了冷库果的降价快销。同样,处于上市期的梨子,也可谓五花八门,品种丰富,从起初的绿宝石、黄冠、一片红到茄梨、大水晶、圆黄、丰水,莱阳梨,源源不断的梨子品种持续涌入市场,伴随着上市品种及数量的增加,其价格亦是稳步走低。月末,随着中秋佳节的临近,以苹果、梨为代表的果品礼盒日益增多,节日气氛日渐浓厚。

 

三、我国西北地区水果迎来上市高峰期。

 

本月,以哈密瓜为代表的我国西北地区产时令鲜果相继进入了上市高峰期,不过,受新疆等区域早些时候遭受风暴等极端天气影响,象新疆葡萄、哈密瓜、香梨、阿克苏苹果等区域果品普遍减产,因而价格上涨两三成。预计后期,随着双节的到来,香梨、马奶葡萄等节日热销果品的价格将较为坚挺。

 

四、秋果初登场,价格较平稳。

 

本月,随着石榴、冬枣、柿子、蜜桔等秋令鲜果的陆续登场,夏秋两季水果共市,既丰富了泉城市民的果盘子又活跃了市场交易氛围。但由于这些果品尚处于上市初期,因而价格较为平稳。后期,随着其上市量的进一步增大,其价格还将进一步走低。

 

五、阴雨天气影响,水果上市呈先涨后跌再涨曲折走势。

 

本月上、中旬,我市雨水天气不断,尤其是中旬,几乎天天有雨,以致果品销售受到影响。据周统计显示,本月整体果品上市呈先涨后跌再涨曲折走势。中期,果市一度销售平淡,整个果市呈现短暂性降价势态。而后期,随着天气的好转,加上中秋佳节的临近,果品上市及交易陡增。

 

月末,随着中秋佳节的临近,各类果品礼盒均被摆在了市场最显眼的地方,市场交易人气也大增,除零售市场采购商外,企事业单位、团购者也加入了批发大潮。预计后期,随着各类水果整体需求的不断提高,将推动果市进入销售高潮,届时,其价格也将有所上涨。

 

 

 

堤口集团公司信息中心

二0一一年八月份上市水果行情统计表

                                                                                                      单位:公斤

类别 品 种 本月上市量 上月上市量 增减率
(%)
去年同期
上市量
增减率
(%)
本月交易量 上月交易量 增减率
(%)
去年同期
交易量
增减率
(%)
本月平均价格(元/公斤) 上月平均价格(元/公斤) 增减率
(%)
去年同期
平均价格
(元/公斤)
增减率
(%)


 

 


 
西瓜 6,596,740 6,843,963 -3.61 10,018,158 -34.15 5,804,951 6,100,686 -4.85 7,300,912 -20.49 1.03 1.12 -8.62 0.86 19.53
3,854,028 3,309,800 16.44 2,693,650 43.08 3,487,619 2,909,666 19.86 2,241,364 55.60 2.33 2.52 -7.54 2.25 3.48
苹果 3,494,028 1,443,355 142.08 2,348,405 48.78 3,252,345 1,320,727 146.25 2,224,740 46.19 2.82 3.07 -8.15 2.71 3.78
葡萄 2,092,357 872,385 139.84 1,870,524 11.86 2,873,052 1,136,649 152.77 2,131,620 34.78 4.65 8.32 -44.15 4.16 11.70
1,761,917 647,540 172.09 2,204,941 -20.09 1,599,730 558,407 186.48 1,823,528 -12.27 2.07 2.70 -23.27 1.60 29.20
甜瓜 412,590 717,688 -42.51 510,350 -19.16 367,443 708,855 -48.16 478,878 -23.27 1.91 2.38 -19.89 1.71 11.47
香瓜 393,760 488,290 -19.36 336,620 16.97 580,834 545,574 6.46 533,099 8.95 2.09 2.10 -0.33 1.23 69.69
哈密瓜 371,160 205,260 80.82 825,320 -55.03 43,310 59,480 -27.19 287,197 -84.92 2.07 2.60 -20.46 1.58 31.34
芒果 253,402 397,230 -36.21 126,194 100.80 196,370 266,190 -26.23 63,599 208.76 8.37 7.47 12.00 10.01 -16.37
159,982 194,820 -17.88 141,085 13.39 188,172 179,085 5.07 149,782 25.63 2.53 2.65 -4.50 2.83 -10.80
蜜橘 146,100 0 -- 135,880 7.52 134,807 0 -- 120,934 11.47 5.97 0.00 -- 3.91 52.84
石榴 129,113 0 -- 87,670 47.27 58,817 1,027 5627.05 46,326 26.96 6.67 10.44 -36.08 5.67 17.57
猕猴桃 109,660 19,770 454.68 94,100 16.54 103,618 16,541 526.42 51,706 100.40 3.99 8.64 -53.86 4.60 -13.38
夏橙 79,165 67,620 17.07 106,390 -25.59 31,723 37,239 -14.81 36,950 -14.15 6.83 6.74 1.26 4.18 63.27
红果 78,880 165,761 -52.41 66,190 19.17 103,562 141,309 -26.71 57,739 79.36 2.35 2.15 9.12 2.34 0.45
鲜枣 59,005 400 14651.25 30,365 94.32 71,742 1,569 4472.48 12,881 456.94 4.24 9.32 -54.56 6.44 -34.21
杏梅 40,875 13,040 213.46 500 8075.00 28,641 7,139 301.19 7,268 294.09 2.59 2.87 -9.79 2.59 -0.16
油桃 16,440 420,940 -96.09 12,130 35.53 40,168 564,887 -92.89 64,130 -37.37 3.76 2.66 41.42 3.11 20.77
伽师瓜 14,760 0 -- 0 -- 302 152 98.75 307 -1.79 1.89 3.72 -49.09 1.86 1.72
11,000 0 -- 1,600 587.50 12,442 0 -- 1,896 556.22 2.78 0.00 -- 2.17 27.94
蜜柚 8,500 0 -- 18,540 -54.15 11,090 0 -- 19,482 -43.08 5.98 0.00 -- 3.73 60.15
菠萝 7,100 21,320 -66.70 20,420 -65.23 18,031 18,600 -3.06 3,261 452.91 4.34 4.90 -11.47 7.99 -45.68
香梨 5,000 220 2172.73 3,300 51.52 1,561 1,946 -19.76 1,065 46.64 8.12 8.42 -3.60 6.78 19.68
人参果 3,900 5,300 -26.42 2,680 45.52 4,121 4,487 -8.17 0 -- 3.01 3.03 -0.63 4.00 -24.85
洋菇娘 3,540 0 -- 8,100 -56.30 0 0 -- 763 -- 12.00 0.00 -- 9.10 31.88
荔枝 2,650 1,224,750 -99.78 6,500 -59.23 5,748 871,004 -99.34 5,347 7.49 7.59 5.24 44.72 4.35 74.51
雪莲果 1,860 0 -- 6,500 -71.38 203 20 915.00 640 -68.26 5.85 4.00 46.30 2.93 99.93
大樱桃 0 21,400 -- 0 -- 275 34,255 -99.20   -- 14.12 16.68 -15.34 0.00 --
杨梅 0 750 -- 0 -- 202 2,195 -90.80 26 676.92 9.98 11.25 -11.26 8.27 20.74
枇杷 0 0 -- 0 -- 147 55 167.82   -- 3.19 8.57 -62.83 0.00 --
黄河蜜 0 0 -- 64,720 -- 66 0 -- 3,173 -97.92 2.40 0.00 -- 1.59 50.66












葡萄柚 1,339,438 455,550 194.03 910,360 47.13 20 3,521 -99.43 0 -- 20.00 8.90 124.64 11.30 76.99
火龙果 201,795 180,665 11.70 182,600 10.51 81,740 80,289 1.81 39,646 106.18 8.39 8.28 1.28 5.25 59.84
木瓜 117,185 125,770 -6.83 124,888 -6.17 61,787 91,361 -32.37 68,511 -9.81 4.77 3.96 20.40 3.84 24.26
榴梿 86,580 92,240 -6.14 150,050 -42.30 38,818 29,599 31.15 39,343 -1.33 12.31 14.84 -17.03 8.10 51.97
山竹 56,840 92,760 -38.72 106,240 -46.50 14,168 57,580 -75.39 16,355 -13.37 11.97 12.04 -0.54 8.35 43.45
西番莲 24,030 20,180 19.08 28,180 -14.73 0 295 -100.00 0 -- 0.00 12.58 -- 0.00 --
皇帝蕉 10,490 750 1298.67 1,560 572.44 1,785 2,428 -26.48 4,181 -57.31 5.61 6.77 -17.08 6.21 -9.61
龙眼 9,100 0 -- 1,720 429.07 9,612 3,542 171.42 1,646 484.15 10.21 13.40 -23.80 7.25 40.93
椰子 8,680 2,360 267.80 1,860 366.67 3,796 6,451 -41.16 3,711 2.29 6.03 5.99 0.64 3.44 75.31
柠檬 1,500 1,720 -12.79 1,150 30.43 3,844 4,962 -22.53 2,175 76.74 8.25 7.83 5.35 6.07 35.94
奇异果 750 0 -- 550 36.36 20 0 -- 223 -91.03 15.00 0.00 -- 11.32 32.47
莲雾 555 350 58.57 0 -- 0 60 -100.00 41 -- 0.00 8.17 -- 56.05 --
其他果品 430 6,005 -92.84 540 -20.37 70,176 37,427 87.50 32,259 117.54 6.99 10.15 -31.15 4.95 41.21
红毛丹 350 0 -- 0 -- 504 45 1020.00 266 89.47 10.73 7.78 38.00 4.74 126.60
蓝莓 105 0 -- 0 -- 451 225 100.36   -- 26.29 32.71 -19.63 0.00 --
澳桔 0 6,000 -- 40,080 -- 110 10,073 -98.91 634 -82.64 18.27 10.06 81.71 6.42 184.45
蛇果 0 72 -- 0 -- 83 176 -53.13   -- 14.85 13.96 6.37 0.00 --
杨桃 0 0 -- 500 -- 251 160 56.88 568 -55.81 7.95 8.05 -1.23 2.52 215.57
菠萝蜜 0 0 -- 0 -- 518 179 189.39 140 270.00 5.86 7.26 -19.28 4.86 20.71
番荔枝 0 0 -- 0 -- 15 253 -94.07 50 -70.00 7.00 9.88 -29.16 4.34 61.29
番石榴 0 0 -- 0 -- 181 438 -58.63 7 2485.71 8.45 8.85 -4.44 12.86 -34.25
橄榄 0 0 -- 0 -- 14 34 -58.82   -- 12.00 8.24 45.72 0.00 --
黄皮 0 0 -- 0 -- 580 766 -24.28   -- 13.50 11.90 13.45 0.00 --
蛇皮果 0 0 -- 0 -- 9 20 -55.00   -- 8.89 13.50 -34.16 0.00 --
牛油果 0 0 -- 0 -- 5 0 --   -- 10.00 0.00 -- 0.00 --
合 计 21,965,340 18,159,454 20.96 23,291,110 -5.69 19,309,579 15,901,274 21.43 17,891,487 7.93 2.55 2.85 -10.53 1.96 30.10
    制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯          

 

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