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文字编辑:信息中心 点击率:746 发布时间:2011/11/4 16:03:57
二0一一年十月份上市水果及行情分析

 

金秋十月,秋令水果开始占据水果市场的显要位置,苹果、梨、橘子等秋令水果正在全面取代西瓜、桃、葡萄等夏季果品。随着桔子、贡桔、脐橙、柚子、西瓜、甘蔗等南方秋令水果源源不断的涌入,果市果品结构日益转换为南强北弱。同时,伴随着果品结构的调整,果市整体价格则持续走高。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为1.87余万吨,环比下降11.85%,同比增长3.32%,总体交易量1.57余万吨,环比下降9.56%,同比增长14.72%,平均价格3.69/公斤,环比增长14.24%,同比增长31.79% 。具体分析如下:

 

一、国庆、重阳双节,甘蔗、柿子等果品俏销节日市场。

 

进入十月,果市物种丰富,柿子、甘蔗、荸荠、山楂、板栗等秋令鲜果均在这黄金季节进入了最佳销售期。本月,又值国庆、重阳双节长假,晴好的天气带动了水果销量的不断攀升。在一年一度的重阳山会上,以甘蔗、柿子、山楂、花生、板栗等小品种为主的果品成为不可或缺的山货之一,颇为畅销。而在其后的日子里,其上市量及销量也均呈现出不同程度的增长,极大地丰富了果市。

 

二、柑桔类水果迎来主销期,成为市场“领头羊”。

 

十一长假之后,南方柑桔类水果蜜桔、蜜柚上市激增,南方柑桔类水果日渐进入主销期,随着其上市力度的不断增大,其销售势头赶超西瓜、葡萄、桃等夏令鲜果,夺得了市场销售头把交椅。受今年物价上涨的大趋势的推动,加之减产、品质提高因素影响,蜜桔、柚子品种的价格均较去年大幅增长,其中,尤以蜜桔涨势凶猛,同比去年同期上涨了84.13%,蜜柚的涨幅也在21.09%。相比较而言,今年贡桔的销售则走起了“亲民”路线,受今年丰产影响,其上市价格定位不高,价格走势也较为平稳,至月末,其价格同比去年同期下降了36.02% 。月末,来自湖北、江西的脐橙开始批量上市,上市初期,口感欠佳,因而价格定位也不高,预计后期随着年终市场需求增长,口感的提升,其价格还将可能走涨。

 

三、沾化冬枣集中上市,价格同比基本持平。

 

进入十月,本省沾化冬枣开始大批量上市了,市场上形成了陕西、河北、山东产地“三足鼎立”局面。由于本省冬枣的大量涌市,使得整体价格大幅下调,环比上月整体价格下降了22.74%。相比陕西、河北冬枣,本省冬枣则尽显价格优势,低价冬枣较受普通批发商的青睐,而中高价冬枣则成为精品商铺及各大超市的“囊中之物”。据悉,今年本省冬枣不仅丰产,品质也有所提高,预计后期,随着更多冬枣的上市,其价格将保持平稳。

 

四、西瓜遇灾缺货,价格飓涨。

 

10月份西瓜销售随着天气的转凉已步入淡季,此时也正值南北西瓜交替之际,历年来,是其价格向上攀升的转折处,今年,受海南遭受台风暴雨袭击,海南西瓜受灾,预期推迟上市影响,本已瓜价高启的广西西瓜更是一路狂飓,上市无籽西瓜由起初的4/公斤涨至5/公斤,再至6/公斤,短短一个月价格飓涨50%,本省西瓜也“跟风涨”,整体瓜价环比上涨123.62%,同比上涨了23.86%。由于海南西瓜的断档,以及本省西瓜的日益减少,预计后期整体西瓜价格将持续走高。

 

五、香蕉价格拐点,蕉价不断攀升。

 

天气转凉,即进入了香蕉的销售旺季,随着需求的增长,香蕉的活跃度提高,本该循序渐进上移的蕉价则随着十一期间广东台风影响,香蕉上市不足,以致价格的持续快速上涨,暨上月末的4.6/公斤的批发价,本月末已标至5.8/公斤,环比上涨26.08%。后期,随着需求的进一步加大,预计蕉价还有上涨空间。

 

六、泰国洪灾致泰国水果价涨二至四成。

 

十月下旬,持续的洪涝灾害侵袭着泰国,大量农作物被冲毁,以致出口的泰米、泰果等均呈现不同程度的上涨。据统计,进入本市场的以龙眼、火龙果、山竹、榴莲为代表的泰国、越南水果月末较之中旬,其价格普涨二至四成,其中,龙眼的价格从每箱160元涨到了200元,山竹的价格从每箱260元涨到了300元,榴莲的价格从每斤8元左右涨到了12元,而火龙果的涨势最猛,由先前的每箱130元涨到了190元,涨幅高达四成多。后期,进口水果的销售将逐渐由淡转热,洪灾的进一步走向势必影响泰果后期的走势,预计今年的价格有走高趋向。

 

相比秋令鲜果的不断大量上市、热销,即将过季水果在本月则表现出量减价增走势。北方市场前期热销的葡萄、桃、石榴等水果日渐降温,巨峰葡萄随着上市量的减少价格直线上升,桃类水果也主要以晚期的青州蜜桃为主,而热销了一个月有余的石榴随着上市尾期的到来,多种品质石榴致使价格差距较大。总之,随着季节的变化,市场水果销售热点的不断转换,后期,南方水果销售比重将不断增大,而北方水果的销售将呈现出品种多、数量少、价格走高态势。

 

 

堤口集团公司信息中心

 

 

 

 

二0一一年十月份上市水果行情统计表

                                                                                                      单位:公斤

类别 品 种 本月上市量 上月上市量 增减率
(%)
去年同期
上市量
增减率
(%)
本月交易量 上月交易量 增减率
(%)
去年同期
交易量
增减率
(%)
本月平均价格(元/公斤) 上月平均价格(元/公斤) 增减率
(%)
去年同期
平均价格
(元/公斤)
增减率
(%)


 

 


 
苹果 3,442,009 4,338,101 -20.66 3,317,580 3.75 2,502,865 3,651,576 -31.46 2,867,326 -12.71 3.96 3.14 26.43 2.83 40.12
蜜橘 3,216,110 737,630 336.01 1,703,112 88.84 2,620,925 600,800 336.24 1,673,861 56.58 2.77 3.65 -23.94 1.51 84.13
西瓜 1,681,400 4,321,070 -61.09 1,228,675 36.85 1,163,503 3,014,494 -61.40 951,509 22.28 2.32 1.04 123.62 1.87 23.86
冬枣 1,670,860 342,705 387.55 1,280,753 30.46 1,663,572 530,421 213.63 1,100,719 51.14 4.61 5.96 -22.74 4.67 -1.39
蜜柚 1,491,060 362,150 311.72 1,029,530 44.83 1,134,324 237,284 378.05 820,843 38.19 4.76 5.48 -13.29 3.93 21.09
1,390,648 1,933,402 -28.07 2,232,790 -37.72 1,493,417 1,906,006 -21.65 1,975,335 -24.40 2.51 2.23 12.62 1.73 45.25
952,332 427,060 123.00 948,955 0.36 880,039 314,066 180.21 675,358 30.31 1.97 2.17 -9.26 1.62 21.42
葡萄 894,561 2,608,223 -65.70 1,683,050 -46.85 1,172,654 3,314,901 -64.62 1,452,956 -19.29 6.37 4.51 41.27 3.81 67.27
507,690 1,185,240 -57.17 680,100 -25.35 468,911 1,069,544 -56.16 545,657 -14.06 2.99 2.54 17.73 2.55 17.28
猕猴桃 496,160 329,700 50.49 380,840 30.28 493,320 304,777 61.86 284,904 73.15 4.66 4.93 -5.32 4.57 2.04
香瓜 409,860 430,860 -4.87 294,660 39.10 360,097 591,125 -39.08 392,478 -8.25 2.46 2.38 3.49 1.47 66.94
石榴 291,715 660,850 -55.86 369,895 -21.14 273,931 552,098 -50.38 157,525 73.90 4.38 5.27 -16.87 6.39 -31.55
鲜枣 276,930 517,150 -46.45 207,640 33.37 89,953 303,842 -70.39 45,321 98.48 2.93 2.88 1.74 4.09 -28.49
脐橙 219,775 60,000 266.29 274,440 -19.92 143,602 28,369 406.19 92,439 55.35 4.91 8.11 -39.52 5.94 -17.35
甘蔗 214,680 113,480 89.18 253,100 -15.18 189,556 53,051 257.31 146,365 29.51 2.41 2.44 -1.27 1.59 51.38
哈密瓜 205,910 383,320 -46.28 651,805 -68.41 3,616 16,748 -78.41 31,666 -88.58 3.21 2.60 23.13 4.56 -29.66
贡橘 158,100 0 -- 436,860 -63.81 496,254 0 -- 46,718 962.24 3.05 0.00 -- 4.76 -36.02
山楂 132,170 51,962 154.36 125,685 5.16 82,708 41,476 99.41 105,285 -21.44 4.06 3.07 32.47 2.51 62.07
红果 108,840 88,210 23.39 50,080 117.33 132,482 104,677 26.56 93,523 41.66 3.43 2.83 21.15 2.70 26.87
芒果 13,200 64,290 -79.47 10,440 26.44 18,145 64,959 -72.07 4,988 263.75 11.71 9.85 18.86 8.51 37.60
荸荠 10,800 0 -- 1,000 980.00 4,975 0 -- 4,642 7.19 4.00 0.00 -- 2.76 44.82
香梨 10,540 78,860 -86.63 10,000 5.40 854 4,580 -81.35 661 29.24 8.01 6.84 17.03 4.67 71.53
雪莲果 10,320 6,780 52.21 23,902 -56.82 2,409 465 418.06 6,809 -64.62 4.27 5.66 -24.60 3.46 23.26
菱角 6,140 0 -- 19,800 -68.99 0 0 -- 10,493 -- 5.00 0.00 -- 2.46 103.50
无花果 5,562 7,175 -22.48 1,970 182.34 0 0 -- 0 -- 0.00 10.00 -- 0.00 --
菠萝 4,200 7,820 -46.29 13,590 -69.09 13,442 13,297 1.09 10,628 26.48 4.70 5.24 -10.45 4.54 3.51
甜瓜 4,120 160,950 -97.44 6,680 -38.32 13,650 138,330 -90.13 11,535 18.34 3.61 3.08 17.06 3.35 7.86
萝卜 4,040 0 -- 6,640 -39.16 0 0 -- 0 -- 7.00 0.00 -- 0.00 --
  油桃 4,000 8,280 -51.69 0 -- 1,517 47,884 -96.83 18,893 -91.97 4.94 3.61 36.83 1.87 163.66
  2,410 30,780 -92.17 11,850 -79.66 19,113 71,837 -73.39 25,060 -23.73 3.48 2.46 41.54 2.75 26.19
  胡柚 1,820 0 -- 0 -- 218 523 -58.32 197 10.66 5.13 7.27 -29.42 5.00 2.66
  人参果 1,780 1,500 18.67 750 137.33 2,151 2,866 -24.96 0 -- 3.00 2.99 0.47 4.00 -25.00
  金橘 0 0 -- 4,100 -- 4,730 0 -- 778 507.90 4.93 0.00 -- 3.60 36.94












葡萄柚 550,020 1,346,770 -59.16 418,450 31.44 0 0 -- 34 -- 14.00 15.00 -6.67 25.00 -44.00
火龙果 118,680 234,660 -49.42 135,070 -12.13 63,040 90,293 -30.18 16,187 289.45 8.76 8.19 7.00 5.78 51.60
木瓜 91,480 118,040 -22.50 75,760 20.75 53,226 75,060 -29.09 41,266 28.98 5.29 4.54 16.46 5.04 5.00
榴梿 29,980 56,140 -46.60 53,560 -44.03 11,899 19,703 -39.61 15,315 -22.30 14.28 13.37 6.78 8.57 66.57
西番莲 27,840 21,200 31.32 45,390 -38.66 0 0 -- 0 -- 0.00 0.00 -- 0.00 --
龙眼 19,280 32,060 -39.86 12,660 52.29 14,542 16,411 -11.39 8,017 81.39 8.58 8.27 3.75 10.73 -20.05
柠檬 7,120 500 1324.00 2,200 223.64 1,390 1,655 -16.04 655 112.14 8.58 7.99 7.44 7.86 9.14
山竹 6,280 24,000 -73.83 32,040 -80.40 456 1,831 -75.10 261 74.71 16.77 14.96 12.10 10.70 56.73
荔枝 5,240 4,500 16.44 0 -- 3,449 3,430 0.55 0 -- 11.32 10.77 5.09 0.00 --
红毛丹 4,890 5,020 -2.59 7,350 -33.47 941 596 57.79 246 282.21 10.43 9.70 7.46 8.00 30.34
其他果品 4,640 850 445.88 13,920 -66.67 131,753 194,854 -32.38 60,417 118.07 7.06 8.84 -20.13 7.23 -2.41
杨桃 1,000 4,820 -79.25 300 233.33 59 129 -54.26 309 -80.91 8.14 8.84 -7.93 15.00 -45.76
皇帝蕉 300 3,840 -92.19 3,970 -92.44 394 1,569 -74.89 2,773 -85.79 5.09 6.05 -15.91 5.09 0.02
200 0 -- 0 -- 155 0 -- 0 -- 14.61 0.00 -- 0.00 --
蛇果 0 82,940 -- 21,770 -- 44 51 -13.86 10 335.00 13.31 9.38 41.96 10.00 33.10
椰子 0 5,000 -- 0 -- 2,425 1,731 40.09 247 881.78 5.33 6.02 -11.45 4.44 19.89
杨梅 0 800 -- 0 -- 194 1,745 -88.86 0 -- 10.61 9.69 9.44 0.00 --
番石榴 0 0 -- 0 -- 10 58 -82.76 0 -- 7.00 7.93 -11.74 0.00 --
番荔枝 0 0 -- 0 -- 14 53 -73.58 14 0.00 7.86 22.92 -65.73 12.14 -35.30
黄皮 0 0 -- 0 -- 32 65 -50.15 1 3140.00 21.42 15.52 37.99 80.00 -73.23
蓝莓 0 0 -- 0 -- 60 79 -24.05 0 -- 60.00 25.81 132.50 0.00 --
枇杷 0 0 -- 0 -- 46 46 -0.22 0 -- 5.00 7.39 -32.35 0.00 --
菠萝蜜 0 0 -- 0 -- 96 49 95.92 0 -- 9.84 9.35 5.32 0.00 --
合 计 18,706,692 21,220,928 -11.85 18,105,322 3.32 15,731,157 17,393,927 -9.56 13,712,387 14.72 3.69 3.23 14.24 2.80 31.79
    制表:堤口集团公司信息中心                                                       制表人:程兴雯          
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