进入九月,天气逐渐凉爽起来,石榴、苹果、梨子、桔子、冬枣等秋令鲜果的上市品种也日渐丰富,同时,伴随着中秋、十一双节的到来,市场也呈现出一派繁荣景象,节日效应致使整体果市价格上扬。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量2.20万余吨,环比减少18.67%,同比增长4.53%,总体交易量2.06万余吨,环比减少13.14%,同比增长9.36%,平均价格3.45元/公斤,环比上涨2.49%,同比下降8.49%。具体分析如下:
一、秋令鲜果大量上市,夏令鲜果“失宠”
本月,正值夏末秋初,随着天气的凉爽,秋令鲜果上市增加,苹果、梨子、柚子、石榴、柿子、猕猴桃、冬枣等时令果纷纷登场,成为果摊上的销售主角,同时,春夏季鲜果甜瓜、西瓜、李子、桃子等仍处销售期,不过,由于季节转换,其上市减弱,已沦为“配角”角色。本月,整个果市处于品种最丰富的时期,整体果市“南强北弱”季节转换特征明显。不过值得一提的是,本月北方西瓜上市同比增加七成,销售期得以延长。月末,山楂、板栗、雪莲果、甘蔗等小物种秋冬季水果也陆续上市,加入销售大军。预测后势,果市将逐渐从夏季的本省瓜果转移到秋冬季南方水果销售上来,由于运输成本等费用的增加,果市整体价格也将进入上升阶段。
二、迎双节,中低档节日礼盒走俏
本月中旬,正值中秋佳节,进入农历八月,市场商户便开始着手储备节日礼盒。相比去年,今年石榴、苹果、香梨、富硒甜瓜、葡萄、芒果、火龙果等低中档水果礼盒销售走俏,深受各界人士的青睐,一般价格多在30-100元/箱。相比去年,苹果、石榴、葡萄的价格均有不同程度的增长,箱装水果价格平均上涨5-10元/箱,蜜柚的价格同比则降低5%。而去年赶早上市的沾化冬枣今年无缘中秋,仅有陕西冬枣在售,由于价格多在15-35元/斤,同比去年同期略显“金贵”,因而购买力减弱。而芒果的销售可谓今年的新亮点,节日热销,同比销量增加了三成。高档进口水果则受中央严格控制“三公消费”和“节俭过中秋”倡议的影响,销量大幅减弱,不敌国产水果销售劲头。
三、节俭政策致高档水果市场团购交易萎缩
今年,受中央严格控制“三公消费”和“节俭过中秋”倡议的影响,市场一改往日节前车水马龙的繁忙景象。据商户介绍,今年机关、事业单位采购订单几乎为零,主要是一些中小型企业采购的多,相比往年,今年中秋节前夕,水果团购交易明显“缩水”,尤其是高档精品进口水果,销量减弱约五到七成,个别水果价格相比去年低了不少,如车厘子去年最高卖到百元/斤以上,今年则在八十元/斤附近。当然,商户们针对这种情况,也适时做了调整,水果储备做了适当的“倾斜”。
四、节后秋果上市进一步增大,冬枣热卖
中秋节过后,节日效应减弱,果市经历了几天短暂的休整期。随着各类秋果的大量上市,果市销售又热闹起来。梨类水果中的鸭梨大量上市,柑桔类水果中的贡桔、金桔、脐橙新鲜上市,蜜柚的上市也随之增加,不同产区的蜜桔更是集中上市,价格参差不齐。而本省的石榴、冬枣等时令鲜果亦大量上市,整体果市价格小幅走低。在众多新上市的秋令水果中,当属冬枣的销售最为紧俏。中秋过后,随着本省沾化冬枣的上市,其销售排行快速上升,至月末与苹果、葡萄,齐列前三甲,价格相比节日期间下降近四成。
整体来讲,本月,果市品种丰富,节前储备充足,企事业单位福利发放订单减少,批发零售销量增多,整体果市价格同比降低。下月,即将迎来十一国庆长假,预计节日期间,果市价格平稳,部分水果将在节后迎降价潮,而整体果市价格较之夏季趋涨。
堤口集团公司信息中心
二0一三年九月份上市水果行情统计表
|
|
单位:公斤 |
|
|
类别 |
品 种 |
本月上市量 |
上月上市量 |
增减率 (%) |
去年同期 上市量 |
增减率 (%) |
本月交易量 |
上月交易量 |
增减率 (%) |
去年同期 交易量 |
增减率 (%) |
本月平均价格(元/公斤) |
上月平均价格(元/公斤) |
增减率 (%) |
去年同期 平均价格 (元/公斤) |
增减率 (%) |
时
令
鲜
果 |
西瓜 |
4,609,310 |
13,124,904 |
-64.88 |
2,709,218 |
70.13 |
3,322,494 |
10,678,433 |
-68.89 |
2,217,966 |
49.80 |
1.35 |
1.16 |
15.99 |
1.55 |
-13.39 |
苹果 |
3,732,312 |
3,331,530 |
12.03 |
3,617,655 |
3.17 |
3,950,126 |
3,089,342 |
27.86 |
3,526,683 |
12.01 |
3.56 |
2.89 |
23.33 |
3.85 |
-7.45 |
葡萄 |
2,272,403 |
2,292,521 |
-0.88 |
3,072,799 |
-26.05 |
2,923,881 |
2,908,936 |
0.51 |
3,553,327 |
-17.71 |
4.97 |
5.03 |
-1.15 |
4.67 |
6.57 |
梨 |
1,942,310 |
1,431,007 |
35.73 |
2,124,906 |
-8.59 |
1,830,242 |
1,340,337 |
36.55 |
2,256,161 |
-18.88 |
2.34 |
2.27 |
3.19 |
2.28 |
2.60 |
蜜橘 |
2,003,426 |
505,840 |
296.06 |
2,069,179 |
-3.18 |
1,666,688 |
399,820 |
316.86 |
1,629,474 |
2.28 |
3.58 |
5.66 |
-36.72 |
3.20 |
11.87 |
桃 |
1,275,717 |
2,074,698 |
-38.51 |
1,239,175 |
2.95 |
1,450,056 |
2,506,744 |
-42.15 |
1,126,295 |
28.75 |
2.96 |
2.35 |
26.00 |
3.74 |
-20.93 |
石榴 |
1,024,920 |
165,260 |
520.19 |
777,732 |
31.78 |
1,328,616 |
138,459 |
859.57 |
674,357 |
97.02 |
3.77 |
5.33 |
-29.33 |
5.42 |
-30.50 |
蜜柚 |
886,440 |
70,820 |
1151.68 |
542,320 |
63.45 |
602,843 |
52,855 |
1040.56 |
400,807 |
50.41 |
4.95 |
5.54 |
-10.52 |
5.49 |
-9.80 |
甜瓜 |
524,719 |
647,679 |
-18.98 |
227,033 |
131.12 |
521,247 |
619,174 |
-15.82 |
207,694 |
150.97 |
2.34 |
1.75 |
33.23 |
2.42 |
-3.32 |
哈密瓜 |
397,600 |
651,921 |
-39.01 |
270,138 |
47.18 |
11 |
1,112 |
-99.01 |
5,940 |
-99.81 |
4.40 |
3.40 |
29.41 |
2.37 |
85.27 |
香瓜 |
393,410 |
435,440 |
-9.65 |
569,215 |
-30.89 |
732,055 |
684,663 |
6.92 |
542,215 |
35.01 |
2.50 |
2.20 |
13.40 |
2.67 |
-6.47 |
冬枣 |
284,951 |
2,100 |
13469.10 |
485,548 |
-41.31 |
674,523 |
17,727 |
3705.03 |
1,030,562 |
-34.55 |
5.07 |
8.18 |
-38.10 |
5.34 |
-5.07 |
柿 |
245,260 |
5,280 |
4545.08 |
293,057 |
-16.31 |
132,398 |
12,387 |
968.84 |
211,976 |
-37.54 |
2.18 |
2.80 |
-22.26 |
2.27 |
-4.19 |
鲜枣 |
241,122 |
18,020 |
1238.08 |
696,770 |
-65.39 |
210 |
0 |
-- |
87,946 |
-99.76 |
4.00 |
0.00 |
-- |
2.61 |
52.99 |
猕猴桃 |
226,720 |
146,545 |
54.71 |
267,360 |
-15.20 |
270,688 |
78,654 |
244.15 |
249,363 |
8.55 |
5.75 |
5.83 |
-1.48 |
7.15 |
-19.64 |
红果 |
98,208 |
88,580 |
10.87 |
86,729 |
13.24 |
190,985 |
148,111 |
28.95 |
111,753 |
70.90 |
2.49 |
2.35 |
5.94 |
3.83 |
-34.85 |
香梨 |
77,760 |
13,800 |
463.48 |
70,529 |
10.25 |
1,973 |
18 |
10861.11 |
1,009 |
95.54 |
9.00 |
8.00 |
12.50 |
5.44 |
65.56 |
芒果 |
77,240 |
237,260 |
-67.44 |
58,708 |
31.57 |
49,813 |
301,491 |
-83.48 |
48,011 |
3.75 |
10.32 |
9.53 |
8.31 |
9.70 |
6.39 |
脐橙 |
65,240 |
45,620 |
43.01 |
40,780 |
59.98 |
37,733 |
35,081 |
7.56 |
54,630 |
-30.93 |
6.25 |
5.32 |
17.37 |
4.29 |
45.48 |
甘蔗 |
57,720 |
0 |
-- |
30,760 |
87.65 |
26,740 |
0 |
-- |
29,712 |
-10.00 |
2.29 |
0.00 |
-- |
2.60 |
-11.67 |
山楂 |
18,220 |
0 |
-- |
70,694 |
-74.23 |
1,388 |
0 |
-- |
43,239 |
-96.79 |
3.31 |
0.00 |
-- |
3.01 |
9.99 |
菠萝 |
17,260 |
9,940 |
73.64 |
12,950 |
33.28 |
8,690 |
10,990 |
-20.93 |
6,222 |
39.66 |
3.64 |
3.41 |
6.86 |
4.29 |
-15.04 |
李 |
14,290 |
97,400 |
-85.33 |
15,077 |
-5.22 |
20,964 |
103,196 |
-79.69 |
66,805 |
-68.62 |
3.48 |
2.48 |
40.29 |
2.95 |
18.19 |
洋菇娘 |
5,760 |
30,260 |
-80.96 |
720 |
700.00 |
0 |
0 |
-- |
151 |
-100.00 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
9.45 |
27.03 |
杏梅 |
3,500 |
38,080 |
-90.81 |
9,480 |
-63.08 |
186 |
12,090 |
-98.47 |
391 |
-52.53 |
3.08 |
1.48 |
108.29 |
3.52 |
-12.35 |
板栗 |
150 |
0 |
-- |
2,300 |
-93.48 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
12.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
油桃 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
6,995 |
46,445 |
-84.94 |
42,870 |
-83.68 |
3.65 |
3.41 |
7.13 |
3.98 |
-8.27 |
精
品
及
进
口
果
品 |
火龙果 |
395,420 |
419,050 |
-5.64 |
295,037 |
34.02 |
200,309 |
177,993 |
12.54 |
131,744 |
52.04 |
5.82 |
5.83 |
-0.13 |
7.50 |
-22.37 |
葡萄柚 |
735,427 |
938,850 |
-21.67 |
929,390 |
-20.87 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
木瓜 |
128,120 |
110,580 |
15.86 |
171,117 |
-25.13 |
110,875 |
70,150 |
58.05 |
69,928 |
58.56 |
3.99 |
4.01 |
-0.35 |
5.02 |
-20.45 |
榴梿 |
99,120 |
85,200 |
16.34 |
126,920 |
-21.90 |
61 |
0 |
-- |
340 |
-82.09 |
22.00 |
18.00 |
22.22 |
16.54 |
33.00 |
山竹 |
51,700 |
8,440 |
512.56 |
68,820 |
-24.88 |
0 |
0 |
-- |
105 |
-100.00 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
4.48 |
346.72 |
西番莲 |
49,220 |
32,640 |
50.80 |
22,840 |
115.50 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
龙眼 |
17,500 |
0 |
-- |
10,300 |
69.90 |
10,217 |
7,378 |
38.48 |
12,388 |
-17.52 |
10.77 |
7.16 |
50.55 |
10.70 |
0.65 |
其他果品 |
10,700 |
2,360 |
353.39 |
9,460 |
13.11 |
556,646 |
311,463 |
78.72 |
518,076 |
7.44 |
7.52 |
7.95 |
-5.41 |
7.63 |
-1.37 |
柠檬 |
8,450 |
2,160 |
291.20 |
3,340 |
152.99 |
77 |
290 |
-73.62 |
4,465 |
-98.29 |
10.00 |
9.00 |
11.11 |
9.00 |
11.11 |
蛇果 |
7,226 |
0 |
-- |
30,080 |
-75.98 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
11.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
无花果 |
6,968 |
537 |
1197.58 |
19,055 |
-63.43 |
2,872 |
287 |
900.70 |
2,070 |
38.74 |
11.26 |
13.00 |
-13.36 |
10.94 |
2.92 |
菠萝蜜 |
4,800 |
0 |
-- |
0 |
-- |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
大葱 |
3,720 |
10 |
37100.00 |
0 |
-- |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
萝卜 |
1,500 |
0 |
-- |
0 |
-- |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
0.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
大樱桃 |
1,000 |
1,500 |
-33.33 |
0 |
-- |
1,399 |
461 |
203.56 |
1,521 |
-8.00 |
167.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
枇杷 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
432 |
0 |
-- |
0 |
-- |
3.00 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
荔枝 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
159 |
813 |
-80.44 |
957 |
-83.39 |
11.82 |
6.99 |
69.18 |
6.93 |
70.59 |
海棠果 |
0 |
0 |
-- |
0 |
-- |
25 |
0 |
-- |
25 |
0.00 |
6.60 |
0.00 |
-- |
3.60 |
83.33 |
红毛丹 |
0 |
0 |
-- |
1,700 |
-100.00 |
25 |
0 |
-- |
0 |
-- |
6.80 |
0.00 |
-- |
0.00 |
-- |
合 计 |
22,016,839 |
27,070,335 |
-18.67 |
21,063,451 |
4.53 |
20,634,641 |
23,754,901 |
-13.14 |
18,869,304 |
9.36 |
3.45 |
2.49 |
38.55 |
3.77 |
-8.49 |
|
制表:堤口集团公司信息中心 制表人:程兴雯 |
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