进入十二月份，虽然气温不断下降，但果市的销售情况却在持续升温。尤其是进入本月下旬，随着双节的日益临近，经销商开始大量囤积货物，其中以砂糖桔为首的南方水果逐渐成为果市销售的主力军。往年，受节日效应，果价均有约2—3成的涨幅空间，而今年不管是北方的苹果、草莓还是南方的蜜橘、脐橙、沙糖桔均大丰收，受金融危机的影响，外销需求量缩水，导致许多水果出口转内销，供大于求的态势，必定会压低水果价格，而这也意味着今年节日期间水果价格不会有太大的涨幅。而充足的货源加上便宜的价格，拉动水果销量不断攀升。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为2.1万吨，比十一月份增涨了13.66%，与去年同期相比，增涨了29.37%。具体分析如下：
苹果：本月苹果以5483余吨的上市量遥遥领先于其他水果，品种主要以“富士”、“秦冠”为主。虽然在本月烟台的大雪天气给交通带来了很多不便，但由于今年烟台苹果产量大，市场货存充足，因而没有对市场上苹果的上市量及销售情况造成影响。产量的大增，使苹果的价格比去年同期下降了两成多。本月下旬圣诞节加上元旦小假期，拉动苹果销量明显增加。后期随着春节的来临，箱装苹果的销量将大幅增加，预计价格将有小幅增涨。
柑桔类：进入十二月份，随着砂糖桔的大量涌市，柑桔类水果的竞争也开始了，然而砂糖桔在整个柑桔类水果销售中的强势，更显出贡桔、脐橙、蜜桔的平淡。今年砂糖桔扩大了种植面积，又大获丰收，因而今年的价格比去年便宜了两成多，往年1月左右才是砂糖桔大量上市的时候，而今年一进入12月份，砂糖桔的销售就非常强势，这也为节日期间的热销打下了基础。而砂糖桔的热销将一直持续到春节后，预计价格不会有太大的涨幅空间，主要还是看日上市量的情况。在柑桔类水果中除了砂糖桔外，销售情况较好的就要数柚子了，本月柚子的上市量明显减少，比上个月下降了33.95%，同时拉动其价格一路上扬，由上个月的2.6元/公斤上涨到3.2元/公斤，预计后期，柚子的高价将维持一段时间。另外，受砂糖桔、柚子热销的影响，贡桔、脐橙为拉动销量，纷纷降价销售，其中贡桔的平均价格为2元/公斤，比去年同期跌了近三成；脐橙在本月的平均价格为1.4元/公斤，同样比去年便宜不少。而进入1月份，砂糖桔、柚子的销售强势将一直保持下去，箱装赣南脐橙、冰糖橙的销售将有所好转。
西瓜：本月西瓜的上市量为1529余吨，虽然比十一月份有所增加，但比去年同期相比，有所减少，主要是因为海南瓜源紧缺，导致产地价格抬高，因而瓜价也一直维持较高的价位上。本月下旬，海南持续多日的降雨，导致西瓜质量存诸时间缩短，腐烂情况严重，因而市场上西瓜的上市量情况也是断断续续，因价格较高，销售也主要针对超市及洒店。月底来自缅甸的无籽西瓜开始陆续上市，预计节日期间，西瓜的销量将有所增加。
下个月，我们将迎来元旦、春节，而果市也将迎来新年第一个销售高峰，不管是大众水果还是精品、进口水果，其上市量及销量都将大幅增加，价格也将小幅上涨。
|
十二月份上市水果行情统计表
|
|
单位：公斤
|
|
品 种
|
本月上市量
|
上月上市量
|
增减量
|
增减率
（%）
|
去年同期
上市量
|
增减量
|
增减率
（%）
|
本月
平均价格
|
上月
平均价格
|
增减率
（%）
|
去年同期
平均价格
|
增减率
（%）
|
|
苹 果
|
5,483,050
|
5,018,028
|
465,022
|
9.27
|
2,245,124
|
3,237,926
|
144.22
|
2.60
|
2.60
|
0.00
|
3.60
|
-27.78
|
|
桔 子
|
3,844,078
|
4,980,008
|
-1,135,930
|
-22.81
|
4,773,578
|
-929,500
|
-19.47
|
0.80
|
0.80
|
0.00
|
1.80
|
-55.56
|
|
脐 橙
|
2,753,687
|
1,157,790
|
1,595,897
|
137.84
|
2,198,294
|
555,393
|
25.26
|
1.50
|
1.80
|
-16.67
|
2.00
|
-25.00
|
|
砂糖桔
|
2,550,913
|
560
|
2,550,353
|
455420.18
|
480,360
|
2,070,553
|
431.04
|
4.00
|
6.00
|
-33.33
|
7.00
|
-42.86
|
|
西 瓜
|
1,529,938
|
1,032,317
|
497,621
|
48.20
|
1,420,562
|
109,376
|
7.70
|
3.40
|
3.40
|
0.00
|
4.00
|
-15.00
|
|
柚 子
|
1,201,750
|
1,819,350
|
-617,600
|
-33.95
|
1,720,645
|
-518,895
|
-30.16
|
3.20
|
2.60
|
23.08
|
2.60
|
23.08
|
|
梨
|
1,089,428
|
1,261,895
|
-172,467
|
-13.67
|
1,820,096
|
-730,668
|
-40.14
|
1.20
|
1.20
|
0.00
|
1.60
|
-25.00
|
|
贡 桔
|
983,101
|
620,294
|
362,807
|
58.49
|
310,589
|
672,512
|
216.53
|
2.00
|
2.20
|
-9.09
|
3.60
|
-44.44
|
|
甘 蔗
|
393,320
|
415,080
|
-21,760
|
-5.24
|
124,472
|
268,848
|
215.99
|
1.30
|
1.30
|
0.00
|
1.40
|
-7.14
|
|
猕猴桃
|
361,946
|
646,621
|
-284,675
|
-44.03
|
135,640
|
226,306
|
166.84
|
4.00
|
4.00
|
0.00
|
8.00
|
-50.00
|
|
香 瓜
|
170,570
|
255,800
|
-85,230
|
-33.32
|
149,631
|
20,939
|
13.99
|
2.00
|
2.00
|
0.00
|
1.60
|
25.00
|
|
冬 枣
|
144,876
|
379,765
|
-234,889
|
-61.85
|
425,158
|
-280,282
|
-65.92
|
12.00
|
12.00
|
0.00
|
12.00
|
0.00
|
|
桃
|
133,826
|
300,690
|
-166,864
|
-55.49
|
64,215
|
69,611
|
108.40
|
2.00
|
1.80
|
11.11
|
1.60
|
25.00
|
|
荸 荠
|
127,260
|
78,080
|
49,180
|
62.99
|
112,700
|
14,560
|
12.92
|
1.60
|
1.60
|
0.00
|
1.60
|
0.00
|
|
胡 柚
|
127,420
|
7,120
|
120,300
|
1689.61
|
131,240
|
-3,820
|
-2.91
|
1.60
|
2.00
|
-20.00
|
2.00
|
-20.00
|
|
花 生
|
89,495
|
89,500
|
-5
|
-0.01
|
33,619
|
55,876
|
166.20
|
6.00
|
6.40
|
-6.25
|
7.80
|
-23.08
|
|
葡 萄
|
76,435
|
258,148
|
-181,713
|
-70.39
|
131,423
|
-54,988
|
-41.84
|
4.00
|
4.00
|
0.00
|
6.00
|
-33.33
|
|
山 楂
|
70,882
|
88,816
|
-17,934
|
-20.19
|
45,840
|
25,042
|
54.63
|
2.60
|
2.00
|
30.00
|
3.00
|
-13.33
|
|
红 果
|
53,315
|
61,511
|
-8,196
|
-13.32
|
56,180
|
-2,865
|
-5.10
|
4.40
|
3.00
|
46.67
|
3.00
|
46.67
|
|
菠 萝
|
53,230
|
29,550
|
23,680
|
80.14
|
4,510
|
48,720
|
1080.27
|
1.80
|
2.00
|
-10.00
|
2.40
|
-25.00
|
|
草 莓
|
52,042
|
3,827
|
48,215
|
1259.86
|
21,854
|
30,188
|
138.13
|
16.00
|
22.00
|
-27.27
|
18.00
|
-11.11
|
|
木 瓜
|
40,520
|
74,085
|
-33,565
|
-45.31
|
4,667
|
35,853
|
768.22
|
4.00
|
4.00
|
0.00
|
7.00
|
-42.86
|
|
桂 圆
|
37,745
|
6,758
|
30,987
|
458.52
|
3,442
|
34,303
|
996.60
|
6.00
|
6.00
|
0.00
|
10.00
|
-40.00
|
|
雪莲果
|
29,150
|
64,605
|
-35,455
|
-54.88
|
66,009
|
-36,859
|
-55.84
|
4.00
|
4.00
|
0.00
|
5.00
|
-20.00
|
|
柿 饼
|
22,900
|
15,369
|
7,531
|
49.00
|
8,954
|
13,946
|
155.75
|
6.00
|
6.00
|
0.00
|
4.40
|
36.36
|
|
萝 卜
|
22,475
|
39,971
|
-17,496
|
-43.77
|
15,360
|
7,115
|
46.32
|
4.00
|
4.00
|
0.00
|
4.60
|
-13.04
|
|
菱 角
|
20,120
|
—
|
20,120
|
—
|
—
|
20,120
|
—
|
1.40
|
—
|
—
|
—
|
—
|
|
地瓜条
|
14,550
|
12,301
|
2,249
|
18.28
|
18,656
|
-4,106
|
-22.01
|
4.00
|
4.00
|
0.00
|
3.20
|
25.00
|
|
哈密瓜
|
14,325
|
51,242
|
-36,917
|
-72.04
|
9,720
|
4,605
|
47.38
|
3.00
|
2.60
|
15.38
|
2.60
|
15.38
|
|
石 榴
|
12,718
|
51,421
|
-38,703
|
-75.27
|
19,230
|
-6,512
|
-33.86
|
4.00
|
4.00
|
0.00
|
6.00
|
-33.33
|
|
伽师瓜
|
10,470
|
—
|
10,470
|
—
|
—
|
10,470
|
—
|
3.00
|
—
|
—
|
—
|
—
|
|
金 桔
|
5,440
|
4,580
|
860
|
18.78
|
6,000
|
-560
|
-9.33
|
3.00
|
2.60
|
15.38
|
3.00
|
0.00
|
|
人参果
|
4,000
|
3,850
|
150
|
3.90
|
1,435
|
2,565
|
178.75
|
3.00
|
3.00
|
0.00
|
4.00
|
-25.00
|
|
毛 丹
|
2,679
|
2,153
|
526
|
24.43
|
2,170
|
509
|
23.46
|
11.00
|
8.00
|
37.50
|
10.00
|
10.00
|
|
芒 果
|
2,000
|
—
|
2,000
|
—
|
1,384
|
616
|
44.51
|
16.00
|
—
|
—
|
20.00
|
-20.00
|
|
蛇 果
|
1,500
|
—
|
1,500
|
—
|
6,540
|
-5,040
|
-77.06
|
8.00
|
—
|
—
|
8.00
|
0.00
|
|
柿 子
|
1,485
|
103,832
|
-102,347
|
-98.57
|
71,663
|
-70,178
|
-97.93
|
1.60
|
1.60
|
0.00
|
1.60
|
0.00
|
|
杨 桃
|
100
|
—
|
100
|
—
|
280
|
-180
|
-64.29
|
5.00
|
—
|
—
|
6.00
|
-16.67
|
|
合 计
|
21,532,739
|
18,945,002
|
2,587,737
|
13.66
|
16,644,770
|
4,887,969
|
29.37
|
—
|
— |
— |
— |
— |
| |
| 制表:堤口集团公司信息中心 制表人：马德娟 |
| 注:以上数据来自进门收费交易系统 其中进口水果上市量由市场经营部提供 |
|